photo Visite guidée de la chocolaterie artisanale BIM

Visite guidée de la chocolaterie artisanale BIM

Artisanat, Vie locale, Repas - Dégustation

Sainte-Suzanne-et-Chammes 53270

Du 14/12/2024 au 15/12/2024

La Chocolaterie artisanale transforme la fève de cacao équitable et biologique en un chocolat aux notes aromatiques uniques. Durant la visite, Charline vous présentera (avec dégustation) les différentes étapes de transformation, de la fève jusqu’au chocolat : contrôle qualité des fèves , torréfaction, concassage, vannage , broyage et Tempérage. Durée: 45 min Visite confirmée à partir de 6 personnes. Clôture de la billetterie à 14h00 le jour de la visite.

photo CONFÉRENCE-CONCERT

CONFÉRENCE-CONCERT

Musique

Château-Gontier 53200

Le 12/03/2022

Avec Denis Cuniot, pianiste et compositeur. Artisan depuis 1980 du renouveau de la musique klezmer en France, il unit dans cette conférence sa passion pour le Klezmer (musique instrumentale juive d’Europe centrale et orientale) et l’histoire complexe et riche de cette tradition. A travers les illustrations sonores au piano et à travers divers supports audios, il nous présentera un panorama varié des différents styles Klezmer ainsi que leurs évolutions depuis le 18ème siècle jusqu’à nos jours. Un focus sera aussi consacré aux musiques tsiganes en particulier celles de Roumanie. Suivie d’une présentation de la programmation du festival et d’une dégustation de spécialités de la Mer Noire. Gratuit Respect des mesures sanitaires en vigueur.

Ressources supplémentaires